V rychle se rozvíjejícím průmyslu balení potravin Zmrazené balicí fólie , jako klíčovému materiálu pro ochranu čerstvosti potravin a prodloužení trvanlivosti, se dostává stále větší pozornosti. S pokrokem technologie a diverzifikací spotřebitelské poptávky se na trhu objevila řada běžných mražených obalových fóliových materiálů, z nichž každý má své vlastní jedinečné vlastnosti a výhody.
1. Mražená balicí fólie na bázi polyethylenu (PE).
Polyetylen (PE) je jedním z nejčastěji používaných materiálů zmrazená balicí fólie . Má dobré mechanické vlastnosti, odolnost vůči nízkým teplotám a chemickou stabilitu a dokáže udržet stabilní výkon v širokém teplotním rozsahu. Zmrazená obalová fólie na bázi PE má obvykle vícevrstvou strukturu, která kombinuje vrstvy materiálu s různými funkcemi prostřednictvím technologie koextruze, aby se zlepšily bariérové vlastnosti, odolnost proti propíchnutí a vlastnosti tepelného těsnění. Tento materiál je levný a snadno zpracovatelný a je široce používán při balení mraženého masa, mořských plodů, ovoce a zeleniny a dalších potravin.
2. Polyvinylidenchloridová (PVDC) zmrazená balicí fólie
Polyvinylidenchloridová (PVDC) zmrazená obalová fólie je známá pro své vynikající bariérové vlastnosti. PVDC fólie má silnou bariérovou kapacitu pro kyslík, vodní páru, zápach a vůni a dokáže účinně chránit potraviny před vlivem vnějšího prostředí. Kromě toho má PVDC fólie také dobré tepelné utěsnění a odolnost vůči nízkým teplotám a může udržovat stabilní výkon v mrazu. Cena PVDC fólie je však relativně vysoká a proces recyklace je poměrně komplikovaný, což do určité míry omezuje její rozsah použití.
3. Nylonová zmrazená balicí fólie
Nylonová zmrazená balicí fólie je známá svou vysokou pevností, vysokou houževnatostí a dobrou odolností vůči nízkým teplotám. Nylonová fólie má vynikající odolnost proti propíchnutí a roztržení, což může účinně chránit potraviny v balení před fyzickým poškozením. Kromě toho má nylonová fólie také dobré bariérové vlastnosti, které mohou zabránit pronikání kyslíku a vodní páry. Náklady na nylonovou fólii jsou však také relativně vysoké a obvykle se používá na trhu špičkových potravin s vysokými požadavky na výkon balení.
4. Zmražená balicí fólie z kopolymeru ethylenu a vinylalkoholu (EVOH).
Ethylen-vinylalkoholový kopolymer (EVOH) je vysoce účinný bariérový materiál široce používaný ve zmrazených balicích fóliích. EVOH fólie má vynikající bariérové vlastnosti proti kyslíku a vodní páře a dokáže účinně prodloužit trvanlivost potravin. Současně má EVOH fólie také dobrý zpracovatelský výkon a tepelnou stabilitu a lze ji koextrudovat s různými materiály za účelem vytvoření multifunkční zmrazené obalové fólie. EVOH fólie je však drahá a citlivá na vlhkost a je třeba ji skladovat a zpracovávat v suchu.
5. Polypropylenová (PP) zmrazená balicí fólie
Polypropylen (PP) zmrazená balicí fólie je oblíbený pro svou dobrou průhlednost, tepelnou odolnost a odolnost vůči nízkým teplotám. PP fólie má vysokou tuhost a tuhost a je vhodná pro balení mražených potravin, které vyžadují určitou podpůrnou sílu. Kromě toho má PP fólie také dobré tepelné těsnění a recyklovatelnost, což splňuje požadavky na ochranu životního prostředí. Bariérové vlastnosti PP fólie vůči kyslíku a vodní páře jsou však relativně slabé a obvykle je nutné zlepšit její bariérové vlastnosti technologií vícevrstvé koextruze.
Hlavní proud zmrazená balicí fólie Mezi materiály na současném trhu patří polyethylen (PE), polyvinylidenchlorid (PVDC), nylon (Nylon), kopolymer etylen-vinylalkohol (EVOH) a polypropylen (PP). Každý materiál má své vlastní jedinečné vlastnosti a výhody, vhodné pro různé potřeby balení potravin. S pokrokem technologie a měnícími se potřebami spotřebitelů se budou mražené obalové fóliové materiály v budoucnu i nadále posouvat směrem k vysokému výkonu, ochraně životního prostředí a udržitelnému rozvoji. Výrobci budou nadále zkoumat nové materiály, nové procesy a nové aplikace, aby uspokojili poptávku trhu po vysoce kvalitních zmrazených balicích fóliích.